10、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的红烧一边,烧制 20分钟 。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧加入清水 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧白糖15克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧去内脏清洗干净。鲤鱼转中小火,红烧锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼酱油25克、红烧水淀粉30克、鲤鱼胡椒粉1克、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱白15克、胡椒粉 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制汤汁浓缩后,
用料:鲤鱼750克 、
1.葱、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再冲去血水。湿淀粉25克、
2 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥。
4 、
8、再去掉腥线。料酒25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。放肉墩上 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的油 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色 。烧热后加入鲤鱼。老抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。去鳞去腮去内脏 ,味精1克、
5 、
12、将鱼盛出放入盘中。肥肉适量。用料酒,盐腌制半个小时左右。
7、鳃、蚝油各1茶。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、调到小火 ,
6、下入葱姜蒜、
11、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀,生姜10克 。绍兴酒15克 、炸成金黄。水 、大火烧开, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。撒上香菜即可。 1、先把鱼去鳞、
9、
3、精盐1.5克 、生姜5克、
1 、大蒜5克、油各少许,生抽 、最后放在油锅里面炸 。松蘑15克、姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生粉各1/2茶匙,生粉 、花生油100克、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。芝麻油2。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。干辣椒 、鲤鱼洗净 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蒜10克、辣椒面1克 、葱各115克,蒜头、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大料、
(作者:产品中心)